Диск No2 «мелкая / средняя терка» для высокоскоростной насадки Kenwood AT340 - Артикул KW712343 (Орригинал)

Хотите оптимизировать процесс приготовления любимых блюд и достичь идеальной консистенции ингредиентов? Оригинальный диск No2 «мелкая терка» Kenwood (артикул: KW712343) — это фирменная высокопроизводительная деталь, разработанная специально для легендарной высокоскоростной насадки-шинковщицы Pro Slice (модель AT340).

Этот цельнометаллический диск под номером 2 является «золотой серединой» между ультрамельным и большим измельчением. Его часто называют средне-мелкой теркой, которая идеально подходит для филигранного натирания сыра hard-сортов, шоколада, орехов для кондитерских изделий, а также для мелкой нарезки моркови, сельдерея, редиски и яблок в детские пюре или деликатные свежие салаты. Диск изготовлен из высокопрочной пищевой нержавеющей стали премиум класса. Специальная заводская заточка режущей перфорации позволяет ему мгновенно справляться как с мягкими, так и с самыми твердыми продуктами, не смывая их и полностью сохраняя полезный сок внутри.

⚙️ Технические характеристики изделия:

• Артикул запчастини (Part number): KW712343

• Маркировка производителя: Диск No2 (Деребряная / средняя терка)

• Материал: Первоклассная пищевая нержавеющая сталь

• Назначение: Быстрое мелкое натирание овощей, фруктов, сыра, орехов и шоколада

• Стан: Новая, 100% оригинальная деталь от компании Kenwood

• Особенность: Стойкость к окислению и идеальное заводское динамическое центрирование лезвия

Данный диск разработан под оригинальную насадку Kenwood AT340 и полностью совместим с большим модельным рядом кухонных машин серий Chef, Major и Cooking Chef:

• Профессиональные серии и насадки: AT340, DSM5, DSM7, MA571, PM500, A900CHEF, A900MAJOR.

• Кухонные машины серии KM (Chef / Major / Cooking Chef):

  • KM001, KM002, KM003, KM005, KM006, KM007, KM010, KM011, KM013, KM020, KM021, KM023, KM030, KM040.

  • KM070, KM080, KM082, KM083, KM084, KM086, KM089.

  • KM200, KM201, KM210, KM220, KM230, KM250, KM290.

  • KM300, KM310, KM315, KM316, KM330, KM331, KM335, KM336, KM340, KM346.

  • KM400, KM410, KM416, KM417, KM440, KM460.

  • KM500, KM502, KM506.

  • KM600, KM610, KM615, KM630, KM631, KM635, KM636, KM640, KM646.

  • KM800, KM810, KM816, KM840.

• Кухонные машины серии KMC (Chef):

  • KMC010, KMC013, KMC030, KMC050, KMC500, KMC505, KMC510, KMC550, KMC560, KMC570, KMC577.

• Кухонные машины серии KMM (Major):

  • KMM020, KMM023, KMM700, KMM705, KMM710, KMM750, KMM760, KMM770, KMM777.

1. Эталонное качество измельчения: Благодаря уникальной форме и расположению мелких режущих отверстий, продукты натираются равномерно, без крупных случайных кусочков, что критически важно для кондитерских изделий и изысканных соусов.

2. Безопасность на высоких оборотах: Насадка AT340 работает через высокоскоростной привод кухонной машины, поэтому оригинальный диск проходит строгую динамическую балансировку. Он вращается идеально ровно, не создавая вибраций, что защищает внутренние шестерни редуктора от износа.

3. Гигиеничность и простой уход: Нержавеющая сталь премиум-класса устойчива к воздействию пищевых кислот, не темнеет от контакта с цитрусовыми, не окрашивается соком свеклы или моркови. Диск легко очищается под проточной водой и полностью пригоден для мытья в посудомоечной машине.

• Контроль оборотов: Для мелкого натирания твердых продуктов (таких как шоколад или пармезан) используйте средние скорости кухонной машины. Это поможет избежать чрезмерного трения, из-за которого шоколад или сыр могут начать плавиться прямо на диске.

• Работа со толкателем: Подавайте ингредиенты в загрузочное окно только с помощью специального толкателя из комплекта насадки. Никогда не прижимайте продукты руками или сторонними предметами.

• Уход за режущей частью: Попробуйте промывать деталь сразу после завершения работы, пока остатки пищи не успели высохнуть внутри мелких отверстий. При ручном мытье рекомендуется использовать щетку на длинной ручке, поскольку мелкие лезвия диска No2 очень острые!