Рефрактометр (0...80 % Brix) с широким диапазоном WALCOM REF 108/118 ЭКОБОКС

Используется в пищевой промышленности для измерения среднего количества сахара в фруктах, овощах, соках, вине, безалкогольных напитках и в сахарной промышленности. Характеристика: Диапазон: от 0 до 80 % Brix Имеет две шкалы ви 0% до 50%, и от 50% до 80% Минимальная шкала: 1 % Точность: ±1% Комплектация: Рефрактометр Пипетка Салфетка Отвертка для калибровки Кейс Инструкция по эксплуатации Brix (Брикс), или Balling (Боллинг) - американская единица измерения содержания сахара в винограде, что примерно соответствует удвоенной цифре потенциального содержания алкоголя, при условии, что весь сахар взобран. 19,3 Брикса эквивалентные 10 % спирта. Число Brix – это значение показателя коэффициента преломления, соответствующего концентрации сахарозы в водном растворе, причем 1 единица Brix соответствует 1 грамму сахарозы в 100 г раствора при 20 °С.