
| Производитель | Fimar |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Пресс для макарон MPF25N объединяет замес теста и формование макаронных изделий, что удобно для заведений с регулярной нагрузкой. Модель рассчитана на работу небольшими партиями с предсказуемым результатом: за один цикл замешивает до 2,5 кг теста, а производительность составляет до 8 кг/ч. Крышка с отверстиями помогает контролировать процесс, а микровыключатель повышает безопасность при эксплуатации. При необходимости пресс можно дооснастить ножом для нарезки и матрицами (фильерами) Ø57 мм под разные виды пасты. Корпус имеет износостойкое покрытие, а дежа, месильный орган и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Модель: MPF25N
Тип: пресс для макарон с функцией тестомеса
Производительность: до 8 кг/ч
Замес за цикл: 2,5 кг
Крышка: с отверстиями
Защита: микровыключатель
Опционально: нож для нарезки, матрицы (фильеры) Ø 57 мм
Материалы:
корпус — износостойкая краска
дежа, месильный орган, крышка — нержавеющая сталь
Размер с упаковкой (Д×Ш×В): 370×720×580 мм
Вес брутто: 38 кг