Огурдыня 50 г

Огурдыня — интересное скороспелое растение. От посадки до сбора плодов проходит 1,5-2 месяца. Плоды длиной от 30 до 50 сантиметров, широкие, похожие на торпеду, очень вкусные, хрустящие, почти без семян, их можно есть прямо с кожицей. В ранней стадии огурдыня ничем не отличается от огурцов, имеет приятный огуречный запах. В это время её можно есть в свежем виде, готовить вкуснейшие салаты, солить, мариновать, использовать для всех видов переработки, при этом она не теряет свой оригинальный цвет и аромат. При дозревании плоды становятся похожими на дыню, приобретают неповторимый вкус и дынный аромат. Оранжево-желтая, сочная, сладкая мякоть огурдыни с апельсиново-медовым или банановым оттенком вкуса – настоящее лакомство для детей. Из нее готовят превосходнейшее варенье, сладчайшие цукаты, потрясающие джемы, повидла и компоты, а изумительный вкус вяленых ломтиков этого плода, как утверждают уже освоившие его овощеводы, невозможно передать словами. Огурдыня обладает высокой урожайностью, холодостойкостью (правда, некоторые советуют в целях гарантированного урожая выращивать огурдыню все же в теплице или парнике) и устойчивостью к болезням.