










| Производитель | Browin |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип древесины | Яблоня |
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сала |
| Минимальная фракция щепы | 10 мм |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
Древесная щепа из яблони (класс 10, крупная фракция) для копчения и гриля — раскрывает деликатный, слегка сладковатый аромат дыма, который отлично сочетается со свининой, рыбой и бараниной.
Щепа изготовлена из 100% натуральной древесины яблони, выращенной в экологически чистых районах, без пропиток и консервантов, практически без пыли. Оптимальная влажность — ниже 11% — обеспечивает стабильное, равномерное тление и профессиональный результат без горечи.
Благодаря крупной фракции щепа тлеет медленно, что удобно для длительного копчения при невысокой температуре. Готовые блюда получают привлекательный светло-коричневый оттенок и мягкий фруктовый аромат.
Упаковка 450 г, хранить в сухом прохладном месте. При работе с грилем, коптильней или дымогенератором соблюдайте меры предосторожности от ожогов, держите детей и животных подальше от горячих приборов.