Диск-соломка используется совместно с овощерезками CL50, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R652 для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их как ингредиенты для приготовления супов, салатов, гарниров и др. на предприятиях общественного питания и др. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Размер нарезки 4х4 мм.