Этилмальтол, 1кг

Этилмальтол (E637) — это белое кристаллическое вещество, усилитель вкуса и аромата с интенсивным запахом карамелизированного сахара, леденцов и фруктов, который в 5-7 раз сильнее своего аналога мальтола. Используется в пищевой промышленности (кондитерские изделия, напитки), парфюмерии, косметике, а также в жидкостях для электронных сигарет, чтобы усилить сладость и сбалансировать вкусы. Хорошо растворим в спиртах, но плохо в воде, имеет химическое происхождение.