Раннистилый (53-58 дней) сорт сахарного гороха для выращивания в открытом грунте.
Растение высотой 70-90 см, имеет сочные светло-зеленые изогнутые бобы длиной 7 см без пергаментной пленки на чешуйках, которые содержат 7-8 равномерно окрашенных, сахаристых по вкусу, небольших горорин.
Сорт несохнущий к посадке, проявляет высокую устойчивость к фузариозному увяданию, зрелые стручки не растрескаются и мало просыпаются при сборке.
Сахарный горошек употребляют в свежем виде вместе с стручками, из него готовят супы, салаты, пироги и запеканки, он является вкусным самостоятельном блюдом в вареном виде, а жареный стручковый горох – популярное блюдо в некоторых национальных кухнях.
Игроки отмечают этот сорт сахарного гороха за великолепные свойства его зерна – сочность, нежную консистенцию, высокое содержание сахара и отличные кулинарные качества.
Особенности выращивания:
Выращивают культуру на хорошо освещенных участках, посев проводят прямым высевом в качестве наиболее чистой весной на глубину 4-5 см.
Запоздание с посевом даже на 2-5 дней приводит к снижению производительности растений. Норма посева 10-30 г/м2.
Прорастание начинается уже при +4°С, оптимальная температура для развития +18°С.
Рекомендуемая густота стояния растений 80-110 шт/м2.
В период цветения культура довольно прихотлива к влаге.
Кислые и тяжелые почвы с высоким залеганием грунтовых вод непригодные для выращивания гороха.