Вапо гриль GGM Gastro EWB669

Вапо гриль GGM Gastro EWB669 — профессиональный водяной гриль для обжаривания мяса, рыбы и овощей в ресторанах, кафе и столовых. Может быть установлен как отдельный модуль или интегрирован в линию 600 серии.

Модель оснащена одной зоной нагрева и работает от трехфазной сети 380 В. Мощность 7 кВт обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и стабильную тепловую обработку продуктов. В нижней части предусмотрен инвентарный отсек с открытой базой, удобный для хранения посуды и аксессуаров.

Корпус, рабочие элементы и опоры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность и устойчивость к ежедневной эксплуатации. Ножки регулируются по высоте, а пристенный вентилируемый борт защищает рабочую зону от брызг и перегрева стены.

Водяная система уменьшает дымообразование и делает процесс приготовления более комфортным. Есть встроенный кран для подачи воды. Температура регулируется термостатом.

Гриль поставляется без кабеля, чтобы монтаж можно было выполнить в соответствии с требованиями объекта.

GGM Gastro EWB669 — практичное решение для профессиональных кухонь, которым требуется водяной гриль с хорошей тепловой стабильностью и удобством обслуживания.

Преимущества модели

• одна рабочая зона
• совместимость с тепловой линией 600 серии
• водяная система — меньше дыма
• термостат и регулировка температуры
• встроенный кран для воды
• корпус из нержавеющей стали AISI 304
• регулируемые по высоте ножки
• мощность 7 кВт, питание 380 В

Технические характеристики

• Зона нагрева: 1

• Мощность: 7 кВт

• Напряжение: 380 В

• Габариты: 600×600×900 мм

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Модель: GGM Gastro EWB669

• Комплектация: кабель для подключения не входит