Виномер предназначен для определения концентрации спирта в готовом некрепленом вине, а также для измерения процентного содержания сахаров в сиропах, фруктовых соках, бражке, винах и других водных растворах. Виномер не должен касаться стен сосуда. Снимать показания по верхнему менструю жидкости