Щепа для копчення, Browin щепа, натуральна щепа для копчення, щепа для риби, щепа для м'яса, щепа з сливи, копчення риби, копчення

Благодаря щепе, ваши блюда приобретут неповторимый вкус, аромат и золотисто-коричневый цвет.

Идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса. Это щепа из натурального дерева сливы из экологически чистых районов. Она не содержит пропиток и консервантов, а также не имеет смолистых фракций. Характеризуется оптимальным содержанием воды – менее 11%.

8 класс (средняя фракция): щепа благодаря размеру (6-8 мм) подходит как для больших, так и для небольших коптилен.

Количество древесной щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не переживайте, что она закончится во время приготовления ваших любимых блюд.

Преимущества этой щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое загорание щепы и эффективное дымообразование.

Копчение: в зависимости от типа коптильни, поместите щепу в специально предназначенный для этой цели лоток. Не следует засыпать её непосредственно в источник тепла, так как она сразу же сгорит.

Дозировка: 30 г/кг мяса. Идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса.

• Вес: 450 г

• Класс: 8

• Размер фракции: 6-8 мм

• Натуральный продукт, без консервантов

• Оптимальное содержание воды – менее 11%

• Идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса.