
| Производитель | Biowin |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Виномер |
|---|
Мультимер Browin предназначен для точного измерения концентрации сахара в фруктовых соках, пивном сусле, а также для определения уровня алкоголя в вине и пиве. Это устройство оснащено поплавком (ареометром), который имеет три шкалы:
Шкала для концентрации сахара (г/л): Показывает количество грамм сахара на литр жидкости.
Шкала в степенях Balling (Blg): Используется для определения концентрации сахара в соках и сусле. 1 Blg примерно равен 10 г сахара на 1 литр жидкости.
Шкала для измерения уровня алкоголя (%): Показывает процентное содержание алкоголя в готовом напитке.
Для проведения измерений фруктового сока необходимо:
Наполнить пробирку на 2/3 объема анализируемым соком.
Убедиться, что жидкость не содержит твердых частиц или пузырей газа.
Поплавок должен свободно плавать в жидкости, не задевая дно и стенки пробирки.
Измерение содержания сахара в пивном сусле проводится аналогично фруктовому соку. На шкале отмечены рекомендуемые начальные концентрации сахара для сусла:
Диапазон от 8 до 10 Blg отмечен янтарным цветом, что соответствует оптимальной начальной концентрации сахара для процесса брожения.
Ферментация пивного сусла считается завершенной, когда поплавок находится в зеленой зоне (0 - 2 Blg).
Важно следить за концентрацией сахара перед началом ферментации, чтобы обеспечить желаемый стиль и вкус готового напитка. При необходимости можно добавлять сахар несколько раз или после окончания процесса ферментации.
Диапазон измерения: 0-25 Blg
Тип: ареометр
Использование: для измерения сахара и алкоголя
Три шкалы для различных типов измерений.
Простой в использовании для домашних и профессиональных нужд.
Приобретите мультимер Browin и точно измеряйте уровень сахара и алкоголя в ваших напитках!