CountEasy™ (REC) – это готовый инструмент для быстрого определения и количественного подсчета Escherichia coli и колиформенных бактерий в пищевых продуктах. Использование технологии холодного геля обеспечивает простоту применения, точность анализа и возможность интеграции в различные этапы производства, переработки и контроля качества пищевой продукции.
Назначение:
- Быстрый скрининг и подсчет кишечной палочки и коллоформных бактерий.
- Контроль санитарного состояния производственных процессов и готовой продукции.
Метод:
- Пробу вносят на пластину с питательной средой на основе холодного геля.
- После инкубации проводят визуальный подсчет колоний.
Преимущества:
- Высокая точность и воспроизводимость результатов.
- Простота использования без сложного лабораторного оборудования.
- Возможность применения на всех этапах производственного цикла.