
| Страна производитель | Китай |
|---|---|
| Вес | 25 кг |
Оптовым покупателям — скидки!
Сорбат калия (E202) — это пищевая соль сорбиновой кислоты, белый кристаллический порошок или гранулы без запаха, с лёгким специфическим вкусом. Хорошо растворим в воде и обладает выраженными антимикробными свойствами. Является безопасным и эффективным консервантом, используемым для увеличения срока хранения продуктов.
Синонимы: калиевая соль сорбиновой кислоты, potassium sorbate, сорбат калія, E202, сорбат калиевый, сорбиновокислый калий.
CAS номер: 24634-61-5
Химическая формула: C₆H₇KO₂
Область применения:
В пищевой промышленности — консервант (E202) для сыров, йогуртов, соков, соусов, вина, хлебобулочных изделий
В фармацевтике — антимикробный компонент лекарственных форм, сиропов и мазей
В косметологии — консервант для кремов, шампуней, гелей и декоративной косметики
В производстве напитков — предотвращает развитие плесени и дрожжей
В кормах и премиксах — стабилизатор и антисептик