
Lentinula edodes (Шиитаке) – Культура на чашке Петри
Описание:
Культура Lentinula edodes (шиитаке, shiitake mushroom) на чашке Петри - стерильный мицеллий, выращенный на агаризированной среде. Это начальный этап для переноски в жидкий или зерновой мицеллий, а также для поддержки чистого штамма в виде маточной культуры. Известный своими лечебными свойствами благодаря содержанию полисахарида лентинана.
Форма: стерильная чашка Петри с агаром, диаметр 90 мм.
🔹 Характеристика:
Вид: Lentinula edodes (шиитаке).
Тип: агарова культура.
Размер: чашка Петри 90 мм.
Чистота: лабораторные условия, без контаминаций.
Использование: стартовый материал для инокуляции, хранения штамма и размножения.
🔹 Преимущества:
Чистейшая форма культуры – стабильность и надежность штамма.
Легко отслеживать контаминацию.
Используется для создания «банка штаммов».
Дает возможность получить высококачественный жидкий и зерновой мицеллий.
Ценится как в кулинарии, так и в медицине.
🔹 Использование:
Для переноски в жидкий мицелий или зерновой мицеллий.
Для поддержки и хранения штамма в виде маточной культуры.
Для селекционных работ и профессионального культивирования.
🔹 Условия хранения:
Температура: +2…+6 °C.
Срок хранения: до 2 месяцев в герметично закрытой чашке.