Щепа яблони для копчения 1 кг, фракция 6x12x3мм, щепа для копчения древесина яблоня, фруктовая щепа для копчения 1 кг (5 литров)

Яблоневая щепа — один из самых популярных вариантов среди ценителей копчёных деликатесов. Благодаря своему мягкому фруктовому аромату и лёгким сладковатым ноткам, она идеально подходит для приготовления свинины, птицы, рыбы и даже дичи. Продукты, приготовленные на яблоневой щепе, приобретают насыщенный цвет, глянцевую поверхность и особую нежную текстуру. Универсальность и натуральность этой древесины делают её востребованной как среди домашних кулинаров, так и среди профессионалов.

Преимущества:

– Натуральный сладковатый аромат и насыщенный вкус
– Отлично подходит для мяса, рыбы, птицы и сыра
– Однородная фракция обеспечивает равномерное тление
– Сочетается с другими породами деревьев (ольха, черешня, слива)
– Подходит для горячего и холодного копчения
– Экономичный расход, минимум остаточного дыма
– Повышает срок хранения готовых продуктов
– Безопасна и экологична — без химии и примесей

Характеристики:

Фракция: 4×6×3 мм
Состав: 100% яблоня
Влажность: 10±2%
Объём: 5 литров
Вес: 1 кг
Упаковка: LDPE-мешок
Срок хранения: до 36 месяцев (в сухом помещении)