Молотковий млин для подрібнення цукру, спецій, солі, трав, сушених овочів, фруктів та ін.

ОПИС

   Молотковий млин — це універсальне подрібнювальне обладнання, яке застосовується у різних галузях промисловості: харчовій, кондитерській, фармацевтичній, хімічній тощо. Може використовуватись як окрема одиниця, так і як частина автоматизованої виробничої лінії.

   Основне призначення млина — дрібне подрібнення продуктів до порошкоподібного стану. Найкраще підходить для роботи з нежирною сировиною з вологістю не більше 5–7%.
   Приклади продуктів, що можуть оброблятись:

• цукор;
• сіль (включаючи морську);
• спеції (чорний перець, коріандр тощо);
• сушені овочі, фрукти;
• харчові добавки;
• макаронні відходи;
• крупи;
• сушені трави та інші сипучі матеріали.

Принцип роботи:
   Сировина подається з бункера в робочу камеру, де продукт подрібнюється за допомогою швидкообертових молотків. Далі подрібнена маса проходить крізь калібрувальну сітку, яка визначає кінцеву фракцію, і потрапляє до мішка, закріпленого на станині.
   Млин має змінні сита різного діаметра, які легко встановлюються завдяки зручній конструкції з відкривною кришкою. За потреби, млин може комплектуватися частотним перетворювачем, що дає змогу регулювати швидкість обертання молотків та отримувати крупніші або дрібніші фракції.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Продуктивність, кг/час	500	1000
Розмір часток, МК (min)	100	100
При комплектації
Потужність, кВт	7,5	11
Напруга, В	380
Змінні сита	0,5; 0,8; 1,6; 2,5
Розміри (ДхШхВ), мм	0,85х0,6х1,7	1,0х0,8х1,7

   Усі елементи та вузли молоткового млина, які безпосередньо контактують із продуктом, виготовляються з харчової нержавіючої сталі марки AISI 304. Для використання млина з більш агресивними продуктами, що потребують більше міцності, у виробництві використовують марки сталі AISI316 або AISI321.