Семена Перец острый для фарширования Mustafa, Capsicum Annuum 5 шт/уп

Перец Мустафа – это универсальный и урожайный сорт перца родом из Турции. Он относится к виду Capsicum annuum и типу сладких перцев "Rotunda", известных своими толстыми стенками и мягким вкусом.

Основные характеристики:

• Уровень остроты: Мягкий, от 300 до 1000 единиц по шкале Сковилла (SHU). Это ставит его в нижнюю часть шкалы остроты, делая его подходящим для тех, кто предпочитает легкую пикантность.
• Размер и форма плодов: Плоды среднего размера, в среднем 6-7 см в диаметре. Они имеют классическую форму болгарского перца со слегка приплюснутой округлой формой. Эта особенность делает их особенно удобными для фарширования.
• Форма куста: Кусты перца Мустафа полураскидистые и могут достигать высоты более 90 см. Хотя они естественным образом склонны к более кустистой форме, обрезка может помочь поддерживать меньший размер и способствовать лучшей циркуляции воздуха.
• Изменение цвета: Плоды созревают, меняя цвет от ярко-зеленого до темно-красного, сигнализируя о своей спелости и пике вкуса.
• Вкусовые качества: Перец Мустафа обладает сладким, сбалансированным вкусом, типичным для сортов Capsicum annuum. У него отсутствует интенсивная острота или горечь, что обеспечивает приятный и мягкий вкус.
• Кулинарное использование: Этот перец невероятно универсален. Его толстые стенки идеально подходят для фарширования различными начинками. Он также хорошо подходит для салатов, приготовленных блюд и добавления сладкой нотки к блюдам с рисом и бобами.

Информация о выращивании:

• Среднеспелый: Ожидайте время сбора урожая, которое попадает в средний диапазон для сортов перца.
• Легко выращивать: Этот сорт, как правило, не требует особого ухода, что делает его хорошим выбором как для начинающих, так и для опытных садоводов.
• Срок созревания: Созревание перцев от семени занимает примерно от 65 до 100+ дней.

Перец Мустафа – отличный выбор для садоводов и кулинаров, которые ищут урожайный и вкусный сорт перца. Его мягкая острота в сочетании с толстыми стенками и сладким вкусом делают его настоящей кулинарной жемчужиной.