Гриль для кур КИЙ-В ГК-16

Гриль для кур КИЙ-В ГК-16 – это высокопроизводительное и надежное оборудование для приготовления кур, идеально подходит для заведений общепита с высокими требованиями к скорости и качеству приготовления. Одна из самых больших моделей в линейке, которая позволяет готовить большое количество кур одновременно с отличным результатом.

Основные характеристики:

• Загрузка кур: Гриль позволяет одновременно готовить до 16 крупных кур весом до 1,8 кг, каждый делает его оптимальным для ресторанов, кафе и других заведений с высокой проходимостью клиентов.
• Корпус из нержавеющей стали: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, корпус обеспечивает не только прочность и коррозионную стойкость, но и легкость в уходе и долговечность оборудования.
• Дверца из раскаленного стекла: Дверца выполнена из термостойкого раскаленного стекла, что позволяет покупателям наблюдать за процессом приготовления, добавляя привлекательности блюдам.
• Инфракрасный нагрев: Используется инфракрасный источник нагрева, равномерно прогревающий мясо, сохраняя его нежным и сочным, а также создает золотистую хрустящую корочку, повышающую вкусовые качества блюд.
• Галогеновая лампа: Галогенная лампа, защищенная термостойким стеклом, обеспечивает равномерное внутреннее освещение, что позволяет наблюдать за приготовлением даже в условиях низкой освещенности.
• Мощность: 7,2 кВт, что позволяет быстро нагреть гриль и поддерживать необходимую температуру для приготовления кур в оптимальных условиях.
• Температурный диапазон: Диапазон регулировки температуры от +50 до +300°C позволяет точно настраивать оборудование для разных этапов приготовления.
• Напряжение: 380 В, что делает гриль совместимым с промышленными электрическими сетями для высокой эффективности.

Габариты: 1040 мм(длина) × 460 мм (ширина) × 950 мм (высота).
Вес: 78 кг.

Гриль КИЙ-В ГК-16 – это мощное и эффективное решение для крупных заведений, где важна высокая производительность и отличное качество блюд. Благодаря инфракрасному нагреву и галогенным лампам, этот гриль обеспечивает отличные результаты в процессе приготовления, создавая сочное мясо с идеальной корочкой.