Щепа Browin для копчения/гриля 450г 8 класс Яблоня (780835)

Щепки для копчения Яблони – это натуральная древесная щепа, предназначенная для создания неповторимого вкуса, аромата и золотисто-коричневого цвета ваших блюд. Идеально подходит для копчения и жарки птицы, говядины, свинины и рыбы.

Характеристики:

• Тип древесины: 100% натуральная яблоня из экологически чистых районов.
• Фракция: 8 класс (средняя фракция) – размер щепок 6-8 мм.
• Оптимальное содержание воды: менее 11%, что обеспечивает легкое воспламенение и эффективное дымообразование.
• Отсутствие пропиток и консервантов, а также пыльных фракций, что гарантирует чистоту и безопасность при использовании.
• Вес упаковки: 450 г.

Преимущества:

• Щепки подходят как для больших, так и для небольших коптилен и могут использоваться в комплекте с дымогенератором.
• Дозировка: 30 г на 1 кг мяса.
• Обеспечивают превосходный вкус, аромат и внешний вид копченых продуктов.
• Хватит на несколько часов копчения, в зависимости от используемого оборудования.

Как использовать:

• Для копчения: поместите щепки в предназначенный для этого лоток в коптильне или дымогенераторе. Не следует всыпать их напрямую в источник тепла, так как они могут сгореть.
• Для жарки: используйте щепки для создания аромата, выкладывая их вокруг углей, но не прямо на огонь.

Эти щепки оценят все любители вкусных копченостей и блюд на гриле, обеспечивая профессиональные результаты.