Семена Перец острый Rocoto Turbo Pube, Capsicum pubescens 5 шт/уп

Перец острый Rocoto Turbo Pube (Capsicum pubescens)

История и происхождение Rocoto Turbo Pube — это высокоурожайный сорт древнего вида Capsicum pubescens. Происходящий из провинции Асуай в Эквадоре, этот сорт был первоначально каталогизирован под инвентарным номером PI 585267. Название «Turbo Pube» он получил  примерно в 2005 году, чтобы подчеркнуть его исключительно энергичный темп роста и обильную урожайность по сравнению с другими горными перцами из Анд.

Характеристики растения Как и подобает этому виду, данный сорт отличается характерными опушенными листьями и яркими фиолетовыми цветами с белой серединой, свойственными «древовидным чили» (tree chilies). Растение мощное и кустистое, обычно достигающее высоты от 80 до 100 сантиметров, хотя в оптимальных условиях может вырасти и крупнее. Оно производит уникальные вытянутые яйцевидные плоды, которые по мере созревания меняют цвет с зеленого на ярко-оранжево-желтый. Внутри перцы имеют толстую сочную мякоть и фирменные черные семена семейства pubescens.

Вкус и острота Этот перец ценится за свой ароматный фруктовый вкусовой профиль, который отлично подходит для кулинарного использования. Уровень остроты оценивается как от среднего до острого, обычно в диапазоне от 30 000 до 100 000 единиц по шкале Сковилла (SHU). Острота описывается как приятная и согревающая, а не резкая, что делает его универсальным выбором для сальсы и острых соусов.

Информация о выращивании

• Вегетационный период: Поздний. Примерно 120–140 дней от посева до сбора урожая. Хотя для Рокото он считается «быстрым», ему требуется более длительный сезон, чем обычным сортам Capsicum annuum.

• Посев: Семена высевают рано в помещении.

• Условия: Лучше растет при более прохладных температурах по сравнению с другими видами чили и хорошо реагирует на значительное понижение температуры ночью.