Щепа БУК для копчения 4х6х3 мм 1 кг 5 литров БУК 4Х6
Код: ДД1000004845.0 (1)
10+ купили
Готово к отправке
99.96 ₴
147 ₴скидка еще 19 дней
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Наложенный платежНова Пошта
Характеристики и описание
| Производитель | WoodyLand |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1 кг |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
Щепа буковая для копчения, 4 x 6 x 3 мм
- Влажность: 10±2%
- Состав: 100% бук
- Вес: 15 кг
- Упаковка: LDPE мешок
- Срок хранения: 36 месяцев (в сухом помещении)
Процесс копчения является одним из самых надежных натуральных способов консервирования для колбасных и творожных изделий. Копчение придает продуктам не только отличные вкусовые качества, но и аппетитный внешний вид, а также восхитительный аромат. Буковая щепа для копчения идеально подходит для обработки дымом мясных, рыбных и сырных изделий. Этот универсальный материал используется при копчении, и большинство производителей мясной копченой продукции предпочитают его.
Буковая щепа для копчения придает деликатесам яркий золотистый оттенок и насыщенный аромат. Эти изделия не только аппетитно выглядят, но и вызывают желание купить их благодаря потрясающему аромату. После дегустации покупатели с удовольствием вернутся, так как вкус будет еще лучше, чем ожидается по внешнему виду.
Преимущества использования буковой щепы для копчения:
- Образует аппетитную золотистую корочку и роскошный аромат готовых изделий.
- Сокращает время копчения, оптимизируя производственный процесс и увеличивая количество продукции за день.
- Повышает плотность коптильного дыма, увеличивая содержание активных веществ и улучшая качество продукции.
- Экономичный расход щепы, что снижает затраты.
- Уменьшает потерю массы готовых копченых изделий во время термической обработки.
- Минимальное содержание копоти в дыме.
- Снижает энергоемкость процесса копчения.
Где купить щепу буковую для копчения?
Компания Gallus Trade предлагает высококачественную щепу из экологически чистых Карпат. Мы занимаемся изготовлением щепы для копчения мясной, рыбной и сырной продукции уже много лет. У нас есть щепа разных размеров (0,3-1 мм, 1-3 мм, 4-6 мм, 6-12 мм), с влажностью 10-12%, упакованная в полиэтиленовые пакеты для защиты от влаги и повреждений.
Использование буковой щепы для копчения увеличивает срок годности продукции, что открывает новые возможности для ее реализации.
Вопросы и ответы
0
Хочешь узнать больше о товаре? Спрашивай — продавец с радостью подскажет.
