Фосфаты

Компания Вианокс, одна из лидеров на рынке пищевых добавок, разработала широкую линейку пищевых смесей, которые формируют в готовых мясных продуктах стойкий цвет, уникальный вкус, упругую консистенцию под широкий спектр выходов, как для бюджетных, так и для премиальных продуктов. В нашем ассортименте есть консерванты для мясопродуктов, усилители вкуса, стабилизаторы для мясных продуктов, рассольные препараты под высокие, средние выхода, фреш смеси для мяса, вкусо-ароматические смеси. Наши пищевые смеси могут быть как универсальные добавки, которые позволяют своей дозировкой регулировать желаемый результат, а также есть индивидуальные смеси, для решения узких задач производителя. Есть линейка смесей, которые позволяют адаптироваться под изъяны технологии или оборудования. Можем предложить смеси без Е добавок для «чистой этикетки» и смеси на натуральных составляющих.  Одним словом, Ваша задача сформулировать свое виденье продукта, а наши специалисты подберут Вам технологию и сырье!

Фосфаты от компания Вианокс  (СтабиФос, трифосфат натрия купить, натрийтрифосфат, натрий триполифосфат пищевой, Е451, sodium triphosphate, пищевой, Sodium phosphate 4-substituted, E 450, Diphosphates, пирофосфат, пирофосфат натрия четырех замещённый, дегидропирофосфат натрия, Е450i, пирофосфат натрия кислый, САПП, СААП, динатрийфосфат, пирофосфат натрия двузамещенный, пирофосфот натрия 2-Na,гексафосфат Na, Е452, гесаметафосфат натрия, полифосфат натрия, Sodium Polyphosphate, купить гексаметафосфат натрия, купить полифосфат натрия)- это  широкий ассортимент  высококачественных и хорошо растворимых пищевых фосфатов для производства мясопродуктов: триполифосфат, пирофосфат, динатрийфосфат,  гексаметафосфат  натриевые  соли.

Особенностью предлагаемых нами фосфатов  является их очень хорошая растворимость, что качественно выделяет их по сравнению с другими аналогичными продуктами на рынке фосфатов! При контакте с водой и незначительном помешивании наши продуты моментально растворяются, и соответственно начинают работать.  Второй позитив – это отсутствие слеживания и комковатости фосфатов, что позволяет их с успехом использовать  предприятиям всех направлений пищевых производств!!! Эти продукты давно доказали свою эффективность в производстве мясопродуктов. Они  могут использоваться как  варианты  регулирования кислотности при производстве мясопродуктов.

Более эффективно  использовать  триполифосфат, пирофосфат, динатрийфосфат,  гексаметафосат  в комплексной смеси вместе с другими фосфатами (с вариантами таких смесей можно ознакомиться на нашем сайте, либо позвонив нам и наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют). Нами разработан  ряд  комплексных стабилизационных, наполняющих и эмульгирующих смесей для производства всевозможных мясопродуктов.  Эти препараты  тоже основаны на фосфатах, а также каррагинанах, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целлюлозы), эмульгаторах, пищевых волокнах, адбгинатах, цитратах ГДЛ (глюконо-дельта лактоне) и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.

Кроме этого препарата наша компания специализируется на реализации и другого пищевого сырья: карагинаны, камеди, фосфаты, ароматические смеси и ароматизаторы, консерванты, глютен, клетчатка пищевая и многое другое.

Мы также производим всевозможные смеси для мясного, молочного, масло-жирового, кондитерского, хлебо-булочного, консервного, рыбного производств и многое другое. Ознакомиться с полним ассортиментом Вы сможите, посетив по ссылке на наш сайт

либо

 позвоните нам и наши специалисты смогут дать Вам более подробную консультацию либо помогут подобрать с нашего асортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!