Коптильня БИГ PRO NEW Домашняя коптильня Drevos

Функционал:

-Холодное копчение

-Горячее копчение

-Просушивание продуктов в камере

-Режим обжаривания

-Возможность коптить при минусовых температурах

-Возможность подключить парогенератор

-Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении

-Щуп для продуктов

-Возможность мыть камеру напором воды

-Возможность регулировать полки по высоте

-Равномерное распределение температуры и дыма в камере

-под – регулировка температуры, нет инертности при

нагревании камеры

-Модный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.

-производство вяленой продукции

Характеристики:

- Наружные размеры: 97.5✕87✕180 см

- Внутренние размеры: 60✕61✕125 см

- объем камеры: 465 л

- сможете закоптить за 1 раз: 50-60 кг

- Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь

- дымогенератор: до 8 часов дымления

- Мощность: 4.5 кВт

-Гарантия: 1 год на всю комплектацию

 

Комплектация:

-Улучшенный модульный блок управления

(съемный) с ключом

-полочка сверху

-двойная конвекция

-Металлокаркас

-Авторские навесы и защелки

-Камера из нержавеющей стали внутри

-Накладная дверь

-треугольные перекладины 8 шт

-Крючки 30 шт

-Регулируемые полки по высоте 2 ряда

-Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.

-Слив для мытья камеры под углом 1 шт.

-Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью

работать от павербанка 1 шт

-модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.

-Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт

-щуп для продуктов 1 шт.

-Инструкция по эксплуатации 1 шт

-Гарантийный талон 1 шт

- Щепа 3 уп