Аппарат Су-вид Anova Precision Cooker Pro

Доставка со склада 5-10 дней. 

Су-вид — инновационный метод приготовления блюд, используемый в лучших ресторанах мира. Название этой современной техники происходит от французского языка и относится к приготовлению пищи в вакууме при точно контролируемой температуре. Су-вид все чаще появляется в популярных кулинарных программах, в блогах и в онлайн-рецептах. Все из-за неповторимого вкуса мяса, рыбы и овощей, приготовленных таким способом. Благодаря устройству Anova Precision Cooker Pro вы сможете приготовить множество уникальных блюд, не выходя из собственного дома. Если вы хотите открыть для себя совершенно новые вкусы блюд или ищете способ удивить друзей своими кулинарными навыками, обязательно ознакомьтесь с тем, что может предложить этот уникальный погружной термостат для приготовления су-вид.

Anova Pro — это усовершенствованная модель циркуляционного насоса из семейства продуктов Anova, предназначенная для непрерывной работы 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Идеально подходит для использования как дома, так и в гастрономии. Двигатель и отопитель мощностью 1200 Вт обеспечивают подачу и нагрев жидкости на уровне 12 литров в минуту. Благодаря этому устройство может поддерживать постоянную температуру в кастрюле максимальной емкостью до 100 литров. Простое управление циркуляционным насосом Anova означает, что даже ребенок может использовать технику, которая до сих пор была доступна только лучшим поварам мира. Устройство легко поместится практически в любой кухонный ящик, а съемный зажим еще и сэкономит место. Вам понадобится всего несколько секунд, чтобы установить его на любую кастрюлю и начать свое приключение с современным процессом приготовления су-вид.

Вы можете установить заданную температуру и время приготовления с помощью сенсорного экрана. Вам больше не придется бесконечно регулировать конфорку или конфорку и проверять уровень тепла термометром. Все, что вам нужно, — это Anova Precision Cooker Pro, кастрюля с водой и еда в запечатанном пакете.

Устройство изготовлено из материалов высочайшего качества. Отдельные части циркулятора покрыты тефлоновым покрытием. В сочетании с алюминием и нержавеющей сталью мы получаем продукт, который будет хорошо работать в любых условиях. Под корпусом устройства вы также найдете электронные компоненты высочайшего качества. Anova Pro позволяет контролировать температуру приготовления с невероятной точностью до 0,05 ˚C.

Когда вы подготовили устройство, кастрюлю и продукты, которые хотите приготовить в режиме су-вид, вы можете легко покинуть кухню и позволить циркуляционному насосу Anova Precision Cooker Pro взять на себя ваши обязанности. Благодаря Wi-Fi-подключению всеми параметрами приготовления можно управлять со смартфона. Специальное приложение Anova Culinary, доступное в Google Play и App Store, позволит точно контролировать температуру и время приготовления. Кроме того, вы найдете сотни рецептов и советов, которые помогут вам в совершенстве освоить технику приготовления су-вид.

Модель: Anova Precision Cooker Pro Высота: 35 см Диаметр: 6 см Вес: 1290 г Мощность: 1200 Напряжение: 240 В Расход жидкости: 12 л/мин Максимальный объем кастрюли: 100 л Водонепроницаемость: Стандарт IPX7 Точность индикатора температуры: +/- 0,05˚Диапазон температур: от 0 до 92˚C минимальное погружение в воду: 6,1 см максимальное погружение в воду: 17,0 см подключение: Wi-Fi 802.11 b/g/n 2,4 ГГц мобильное приложение: iOS/Android возможность ручной настройки Сенсорный экран температуры и времени приготовления для удобного управления устройством, система звукового оповещения, регулируемый и съемный зажим, съемная часть корпуса из нержавеющей стали

Регулируемый зажим Anova Precision Cooker Pro