
| Культура | Перец |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Сорт/Гибрид | сорт |
| Год урожая | 2024 |
| Семян в упаковке | 5 шт |
Його назва від міста Кайєнни у французькій Гвіані. Має багато вигідних лікарських якостей. Так, наприклад, кайенський перець – традиційно використовується при лікуванні легеневих та травних систем.
Кайєнський перець використовують у соусах, для маринування, для настоянок на горілці, оливковій олії або оцті з пряними травами. Але найчастіше плоди сушать і подрібнюють на порошок для отримання знаменитої приправи «кайенський перець».
Врожайний. Хороший імунітет та стійкість до захворювань. Сорт середньостиглий, від висадки розсади до повного дозрівання 90-100 днів. Посів на розсаду на початку лютого.
Підходить для масового вирощування товарної продукції. Можна вирощувати у кімнатних умовах у горщиках від 5 літрів.
Рід: сapsicum annuum (перець овочевий)
Смак: 30 000-50 000 за шкалою Scoville (Сковілла). Гострота вища за середню.
Химический состав перца выраженный в сильном пряном аромате и остром вкусе, а также имеет много полезных свойств.