Антоновка

« Антоновки»От осеннего до ранне-зимнего срока созревания. Обычный срок съема плодов — середина сентября, хранятся до 2–3 месяцев. Плоды среднего или выше среднего размера, 120–150 г, максимум 300 г. Кожица слабо маслянистая, блестящая, с характерным сильным ароматом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении — светло соломенно-желтая, без покровного румянца. Мякоть слегка желтоватая, сочная, средней плотности, зернистая. Вкус хороший, с некоторым избытком кислоты и своеобразным ароматом — зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный аромат. Урожайность высокая. Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются «Уэлси», «Анисы», «Осеннее полосатое», «Пепин шафранный».Зимостойкость высокая. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням. Плоды до съемной зрелости достаточно прочно удерживаются на дереве, транспортабельность плодов высокая. Пригодны для потребления в свежем виде, для различных видов переработки и мочения.