Шпинат Утеуша, 0,3г, Флорамаркет

Шпинат Утеуша (щавнат) - межвидовой гибрид шпината английского со щавелем Тян-Шанским. Это мощное пищевое, лекарственное, энергетическое и кормовое растение. Культура очень раннеспелая и холодостойкая и имеет выское содержание белка, сахаров, каротина, клетчатки, пектина, витаминов, микроэлементов (натрий, калий, магний, железо, йод). Главная ценность растения - использование его ранней весной. На одном месте может выращиваться до 10 лет. Из листьев шпината готовят борщи, супы, щи, салаты, используют для приготовления вторых блюд. Рекомендован при железодефицитной анемии, гиповитаминозе А и С, интоксикации химическими веществами, атеросклерозе и других заболеваниях.