Семена ржи для проращивания - это отличная прививка иммунитета и эффективное средство для получения биологически активных компонентов: витаминов, минеральных веществ, аминокислот и т.д. Пророщенные зерна снижают выработку вредной фитиновой кислоты, которая затрудняет усвоение железа и цинка.