Виноград "Граф Монте Кристо" – это искусственно выведенный сорт винограда (селекция Капелюшного), получен путем скрещивания Талисмана и Ризамата. Это сильнорослое растение относится к столовым сортам средне-раннего срока созревания, который составляет от 130-ти до 135-ти дней. Кусты сильные, побеги хорошо вызревают. При посадке корнесобственными растениями плодоношение наступает на второй год.
Цветки обоеполые, опыление хорошее. Кисти крупные, имеют коническую форму. Плотность кисти умеренная, средний вес варьируется от восьмисот грамм до полутора килограмм. Плоды крупные, овальной формы, окрашены в красный, а при полном вызревании тёмно-розовый цвета. Полностью вызревшие ягоды покрываются матовым налетом. Горошения замечено не было. Плотность мякоти средняя, хорошо накапливает сахар, вкус гармоничный, ароматный. Плотность кожицы умеренная, легко съедается.