Форма для сыра Манчего до 3.5 кг Профессиональная форма с прессом для сыра

Форма для сыра Манчего — профессиональная форма из пищевого пластика, предназначенная для производства творожных, мягких и полутвёрдых сыров по технологии самопрессования. Подходит для приготовления головок сыра весом до 3,5 кг.

Преимущества:

• Изготовлена из пищевого пластика, устойчивого к воздействию кисломолочных бактерий
• Подходит для самопрессования — без необходимости дополнительного оборудования
• Вместимость до 3,5 кг готового продукта
• Удобные размеры для работы с объёмами молока от 30 л
• Производство — Испания

Характеристики:

• Тип: форма для сыра
• Назначение: творожные, мягкие, полутвёрдые сыры
• Выход продукта: до 3,5 кг
• Размеры:
  • Диаметр — 23 см
  • Высота — 16 см
  • Поршень — 20 см
• Материал: пищевой пластик
• Объём молока: от 30 л (в зависимости от качества молока и технологии)
• Страна производства: Испания