
| Единица | кг |
|---|---|
| Код CAS | 69-65-8 |
| Модификация | 0,1 кг |
| ЦБ | ЦБ*0127955 |
Маннитол или маннит (лат. mannitum) — спирт из группы сахаров.
Лиофилизированная масса светло-желтого цвета. Растворим в воде (очень легко — в горячей).
Химическое название D-Маннит. Маннитол широко применяется в фармацевтической и пищевой промышленности.
В современной медицине маннитол рассматривается, в основном, как вводимый внутривенно осмотический диуретик, средство, способствующее выведению из организма жидкости. В фармацевтике маннитол часто используется как вспомогательное, неактивное вещество.
Маннит в пищевой промышленности используется как подсластитель, а также как добавка, препятствующая образованию комков в молочных и других продуктах.