Весь набор питательных веществ, необходимых для нормальной жизни птицы, можно собрать, только правильно составив рацион из различных видов кормов, поскольку отдельный корм не содержит в себе всех полезных веществ. Богато незаменимыми аминокислотами. Просо служит основой для составления различных питательных зерновых смесей, его доля в рационе птиц достигает 60-70%.