Muscle Whey COMPLEX - 2000g Vanilla

Yamamoto® Nutrition Muscle Whey COMPLEX — это добавка на основе концентрата сывороточного белка качества Volactive® Ultra Whey 80 WPC80.
Молочная сыворотка – это пищевой продукт, особенно богатый одноименным белком, который является его наиболее ценной белковой фракцией. Их биологическая ценность чрезвычайно высока, как и другие показатели качества белка.

Что такое концентрированный сывороточный протеин
В мире пищевых добавок существуют разные виды сывороточного протеина. Концентраты сывороточного белка, или WPC (Whey Protein Concentrate), получают с помощью процессов микро- и ультрафильтрации, в которых используются физические фильтры для отделения жира и лактозы от белка без его повреждения (различия между двумя методами фильтрации минимальны и зависят от размер фильтрационных пор, которые составляют около одного микрометра при микрофильтрации и в четыре раза меньше при ультрафильтрации). В результате получается порошок с высоким содержанием белка (70-85%).

Сухой сывороточный протеин первого поколения содержал 30-40% белка и большое количество лактозы, жира и неденатурированного белка. С другой стороны, современные концентраты содержат до 70-80% белка с низким содержанием лактозы и жира.

Многие люди склонны полагать, что WPC по своей природе уступает изоляту. Это на самом деле ЛОЖЬ.

Хотя КСБ содержит меньше белка, чем изолят (70-85% против 90-95%), высококачественный КСБ содержит несколько интересных соединений, которых нет в изолятах.

WPC содержат гораздо более высокие уровни факторов роста (таких как IGF-1, TGF-1 и TGF-2), различных фосфолипидов и биоактивных липидов (таких как конъюгированная линолевая кислота - CLA) и часто содержат более высокие уровни иммуноглобулинов и лактоферрина.
Способ применения: добавьте 3 мерные ложки (30 г) в 300 мл воды или другого любимого напитка и принимайте один раз в день