Щепа Черешни 15 кг для копчения. Фракция 4*6*3 мм
Код: 916463
5.0 (1)
10+ купили
В наличии
от 82 ₴/мес
825 ₴
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 82 ₴/мес.
Наложенный платежМагазины Rozetka, Нова Пошта, Укрпочта, Самовывоз
Характеристики и описание
Основные атрибуты
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Тип древесины | Черешня |
| Минимальная фракция щепы | 4 мм |
| Максимальная фракция щепы | 6 мм |
| Влажность | 8 % |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
Основные
| Фасовка | 15 кг |
|---|---|
| Вес 5 литров | 1.3 кг |
Щепа Черешня
Щепа черешни хорошо подходит для горячего и холодного копчения мясной продукции и птицы. Можно сочетать с буком или ольхой для еще большего аромата и красивого цвета.Она придаст копченостям красно-рубиновый оттенок.
Фракция нашей щепы — 4-6 мм. Она не сгорает быстро, а тлеет. Тем самым обеспечивает густой дым для хорошего копчения.
Влажность — 8-12%. Такая влажность не позволит приобрести горький привкус готового продукта и темный неравномерный окрас. Хорошо высушенная древесина имеет минимальное количество смол, золы, канцерогенов и других несгоревших частиц.
Благодаря бактерицидным свойствам дыма, готовый продукт может долгое время храниться при условии низкой температуры.
Черешневая щепа обеспечит копченостям восхитительный аромат с фруктовыми нотками и невероятно красивый рубиновый оттенок.
Фракция — 4-6 мм
Влажность — 8-12%
ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price
Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya
Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya
