Набор щепы для копчения 4 вида 4 кг фракция 6-12 мм

Набор из 4 видов щепы для копчения

Предлагаем Вам набор из 4 видов щепы.

Приемуществом и особеностью этого набора есть то, что, вы можете приобретси сразу 4 вида щепы и в дальнейшем подобрать именно то, что вам нужно. Каждая порода древесины имеет свои особенные свойства, благодаря этому вы сможете попробовать каждое дерево в копчении отдельно или же скомпонировать себе что-то своё.

-Буковая щепа – это классика для мяса и колбас. Это прекрасное решение для домашнего использования. Кроме этого данная стружка вместе с фруктовой пользуется популярностью у большинства мясокомбинатов.

-Ольховая щепа - отличный вариант для копчения рыбы, курицы, сыра. Она придаст продукту золотисто-оранжевый цвет, пряный аромат и немного терпкости. Прекрасно сочетается с фруктовыми породами. 

-Дубовая щепа — выбор для любителей мощного, солидного и крепкого дымного профиля. Насыщает продукт благородным ароматом и дарит красивую темно-бронзовую корочку. Незаменим для крупных кусков говядины, свиных окороков, грудинки и дичи.

-Яблоневая щепа - используется для копчения мяса, колбас. Ее можно использовать как в чистом виде, так и в смеси с другими породами.

ВСЕ для КОПЧЕНИЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price

Щепа в ассортименте : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya

Оболочка колбасная :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya