Шпинат Утеуша - очень популярное у наших огородников растение, особенно у тех, кто имеет приусадебное хозяйство и домашнюю живность. Всем известно, что весной нам грозит авитаминоз, а потому раннее поступление зелени на стол имеет огромное значение. И вы абсолютно правы, что шпинат Утеуша как долгожданный гость всегда радует первыми зелеными листочками. Если выпустите на прогулку птицу, она первым делом проведает зеленую грядку и изрядно ее пощипает. Но не жалейте: листочки быстро отрастут снова, а птички поправят свое здоровье.
Шпинат Утеуша сеют осенью, а к середине апреля на грядке уже будет стоять настоящая стена высотой порядка двух метров! Очень уж быстро растет. Особенно если в начале отрастания листьев вы порыхлите междурядья, подкормите шпинат органикой или хотя бы аммиачной селитрой (15-20г/м²) с неглубоким заделыванием в почву. Его не испугают ни весенние заморозки, ни даже длительное похолодание. Вот только сухости не любит, требует своевременного полива, иначе листочки станут жесткими, могут приключиться и болезни, которые, кстати, шпинату Утеуша вообще не свойственны при хорошем уходе.