Этилдеканоат, 110-38-3 (Ethyl Decanoate,Ethyl Caprate), Арома Юкрейн , Aroma Ukraine

Этилдеканоат, Ethyl Decanoate

Синонимы: Ethyl Caprate

CAS-No.: 110-38-3

Описание: прозрачная, бесцветная или желтоватая подвижная жидкость

Запах: сладкий, фруктовый, кокоса

Этилдеканоат - этиловый эфир декановой кислоты.

Этил деканоат, также известный как этил капрат, представляет собой сложный эфир жирной кислоты, образуется из каприновой кислоты и этанола. Этот сложный эфир является частым продуктом ферментации во время виноделия, особенно при температурах выше 15°C.

*До 500мл разливается в пластиковый флакон без распылителя, более 500мл в алюминиевый флакон без распылителя объемом 1л