



| Производитель | Smokki-house |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Источник дыма | Щепа |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Материал | Сталь |
| Разовая загрузка коптильни | 5-10 (кг) |
| Состояние | Новое |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Вес | 10 кг |
|---|---|
| Высота коптильни | 340 мм |
| Длина коптильни | 400 мм |
| Ширина коптильни | 310 мм |
| Высота | 290 мм |
|---|---|
| Длина | 350 мм |
| Ширина | 270 мм |
| Крючки для подвешивания рыбы | 4 шт |
|---|---|
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
Коптильня Средняя 1,5 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов.
В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.
Габаритные размеры: длина 400 мм. ширина 310 мм. высота 340 мм. Размеры коптильной камеры: длина 350 мм. ширина 270 мм. высота 290 мм. Разовая загрузка продуктов - 5-6 кг. Масса коптильни - 8 кг.