В состав укропа входят витамины и микроэлементы, которые насыщают организм и активизируют его защитные свойства. Микрозелень ускоряет процесс переваривания пищи, усиливает перистальтику кишечника, устраняет проблемы с метеоризмом. Микрозелень обладает легким мочегонным действием, поэтому полезна людям с отеками.
Вкус - укропный, мягкий, пикантный.
Применение – бутерброды, салаты.
Замачивание перед посевом – 6-10 часов.
Время прорастания – 5-7 дней.
Сбор микрозелени – 7-10 дней.