Форма для твердых сыров до 2 кг

   Форма с поршнем для твёрдых и полутвёрдых сыров весом до 2кг. Данная форма подходит для прессования таких твердых сыров, как: Гауда, Эдам, Чеддер, Ламбер, Маасдам, Пармезан, Радамер, Канталь и других. Форма выполнена из высококачественного, долговечного пластика с утолщенными стенками, что обеспечивает ей повышенную прочность и износостойкость, без добавления красителей. Форма с перфорацией только на дне 4 отверстия. Дополнительные дренажные отверстия можно по желанию будет просверлить и в дне, и в стенках формы. 

Форма подходит под любой вид механизированного или ручного пресса для сыра. Также может быть использована вообще без специального пресса — достаточно крышку формы нагрузить каким-либо тяжелым грузом (обычно в домашних условиях используются бутылки с водой).

  Габаритные размеры:

• диаметр внутри: 145 мм;
• высота: 140 мм;
• толщина стенок деталей формы: 5 мм.

   Достоинства форм для сыра:

• изготовление из прочного пищевого пластика;
• долговечность и неприхотливость форм;
• не требуют специфического дорогостоящего ухода на протяжении всего срока эксплуатации;
• уменьшает потери продукта, так как не ужно обрезать излишки;
• уменьшает время, потраченное на изготовление;
• способствует формированию красивой и ровной головки.