Еда, душа и тело: в поисках гармонии и меры. Лопатухина И.

Книга «Еда, Душа и Тело — в поисках гармонии и меры» от Ирины Лопатухиной поможет разобраться с психологией переедания, с тем как каждый понедельник мы обещаем меньше есть и больше двигаться и снова заедаем тяжелый день кусочком шоколада.

Она будет также полезна психологам и студентам, рассматривая виды нарушений пищевого поведения и психотерапевтические подходы к их диагностике и лечению.

Первая ее часть поможет разобраться с психологией переедания, пересмотреть свои «отношения с Едой». Кто для вас еда и какие между вами отношения? Зачем вам из месяца в месяц, из года в год саботировать свои же прекрасные начинания «меньше есть и больше двигаться»? Приглашаю вас и думать – анализировать – сопоставлять, и поиграть (упражнения книги), и попробовать то, что вам из моих рекомендаций понравится… Вторая часть – для коллег, как практикующих, так и студентов – психологов. Пишу о видах и «истоках» нарушений пищевого поведения (НПП), о возможностях их диагностировать и осмыслять. О том, как и чем помогает психотерапия: от исследования симптоматики – до концептуализации случаев, а так же о конкретных возможностях и ограничениях в работе с разными нарушениями пищевого поведения.

Содержание

ЧАСТЬ 1

Для тех, кто хочет разобраться с «психологической подоплекой» трудностей своего пищевого поведения

Глава 1. Сделайте со мной уже что-нибудь! – про присвоение себе авторства своего симптома

Глава 2. Контракт на распределение обязанностей сторон

Глава 3. Наблюдаем за собой, как мы воспринимаем и осмысляем свое тело и психику

3.1. С чего начинаем, или про осознание себя – настоящего

3.2. Какие попытки справиться с проблемой вы уже предпринимали

3.3. Ваше тело здесь и сейчас. Рост, вес, объемы. Что и как желаем поменять?

3.4. Несколько упражнений на «знакомство» со своим телом

3.4.1. Метафорический рисунок «Тело – Дом моей души»

3.4.2. Настрой на «порядок в доме»

3.4.3. Отношения с одеждой

3.5. Ваша психика здесь и сейчас. Вы – хороший человек? Отношение к себе – отношение к миру

3.6. Еда, любовь, благодарность. Ритуалы и привычки питания

3.7. Ваш Симптом переедания. Первое приближение

3.8. Марафоны по снижению веса– за и против

Глава 4. С чем нам придется иметь дело на пути к изменениям? Информация к размышлению

4.1. Что неизменно и задано вашей физиологией.

Физиология и психология. Данности вашей телесности и «душевности»

4.2. «Несущие конструкции». Ваше Тело. Три типа конституции. Взаимозависимость телосложения, обменных процессов,

особенностей психики, темперамента и аппетита

4.3. Анатомия ЖКТ, физиология пищевых процессов. (по материалам книги И.П. Неумывайкина Позвоночник. Мифы и реальность)

4.4. Физиология голода и аппетита. Какие гормональные процессы стимулируют повышение аппетита и переедание

Глава 5. Ваше «настоящее» тело. Зачем вам ваши размеры и привычное пищевое поведение? Восстанавливаем связь со своим телом.

Исследуем трудности своего пищевого поведения

5.1. Мое тело сейчас. Форма – вес – размер. Психологические выгоды моего тела «здесь и сейчас»

5.2. Пищевые дневники – или любите ли вы сплетничать? Настрой на путь к себе. Релаксация

5.3. Упражнение на осознание отношений с едой во внутри-психическом личностном пространстве

5.4. Облегчение тела – Облегчение души. Работа с физической и эмоциональной Тяжестью

5.5. Иррациональные убеждения зависимых от еды

5.6. Жизнь «на языке симптома» – исследование того, что симптом с вами «делает»

Глава 6. Что, как и зачем вы хотите поменять?

Реалистичные цели и индивидуальные планы

6.1. Постановка цели. Определение времени и критериев ее достижения. Зачем вам стройнеть? «Подводные камни» благих намерений

6.2. Прошлое, Настоящее, Будущее и мотивация постройнеть. Конкретизируем свои цели

6.3. Ценности стройного тела. Или зачем вам вводить контроль за аппетитом и пытаться сбросить лишний вес?

6.4. Для кого все эти достижения? Кому они адресованы – предназначены?

6.5. Экологическая проверка каждого запланированного вами шага

6.6. Критерии достижения цели

6.7. Цели и задачи – краткосрочное и долгосрочное планирование

6.8. Как найти свой путь к стройности? Опираемся на свое несовершенство

6.9. «Весовая Линейка» движения к цели

6.10. Мотивируем себя на перемены!

Глава 7. «Подводные камни» прекрасных начинаний. Что в нас может сопротивляться переменам?

Ресурсы в помощь

7.1. И кушать хочется и стройнеть хочется – как жить?! Несколько способов решения извечного конфликта

7.2. Остановки в пути. Шаги назад. Шаги вперед. Ответственность, сопротивление, протест против изменений. Ловушки Мечты

7.3. Работа с сопротивлением переменам. Упражнение

7.4. Пора ввести определение Ответственности)

7.5. Осторожно, перфекционизм!

7.6. Ресурсы само-оценки: признание, самоуважение, безусловная любовь

7.7. Права человека!

7.8. Ресурсные утверждения

Глава 8. Психология изменений. Учимся саморегуляции и регуляции в отношениях с Другими

8.1. Еда для Жизни. Воспитание чувства меры

8.2. Как возвращать себе контроль над едой – этапы пути

8.3. Желания, потребности и пищевые Привычки. Голод, агрессия, тревога

8.4. Какие состояния и эмоции чаще всего «размещаются» – сбрасываются в пищевом поведении?

8.5. Как и чем поддерживать себя, отказавшись от Еды как «единственного утешителя» на все времена?

8.6. «Коридор ресурсов»

8.7. Упражнение с масками «Мое прожорливое альтер-эго»

8.8. Упражнение на «внутреннего сумасшедшего». И как ваш «Безумец» участвует в отношениях с едой

8.9. Как поймать чувство насыщения?

8.10. Ресурсы в помощь. Удовольствия

8.11. Конфликты «домов» психики

8.12. Какими удовольствиями и как можно «подвинуть» «пищевые радости»?

Глава 9. Образ жизни: индивидуальный стиль питания. Профилактика приступов

9.1. Индивидуальный стиль питания. Любимые продукты на все времена

Таблица 1. Ваши любимые фрукты и ягоды

Таблица 2. Ваши любимые овощи и зелень

Таблица 3. Ваши любимые крупы, каши, злаки, хлеб

Таблица 4. Ваши любимые молочные продукты

Таблица 5. Ваши любимые рыба и морепродукты, икра

Таблица 6. Ваши любимые птица, яйца и мясо

Таблица 7. Ваши любимые сладости (варенье, мед, мармелад, конфеты) и выпечка

Таблица 8. Ваши любимые напитки

Таблица 9. Ваши любимые «вредности», «жирности», «fast-food»ности, продукты и напитки

Таблица 10. Мои любимые полезные продукты и напитки. Мой выбор вкусной и здоровой пищи

Таблица 11. Какими любимыми продуктами поддерживать осознанный «пищевой беспредел» и осознанные нарушения диеты?

9.2. Диетические рекомендации

9.3. Палитра цвета. Подбираем еду по Энергиям. (по материалам hnb.com.ua)

9.4. Что для вас Еда? Процесс, удовольствия, послевкусия пищевого контакта

9.5. Энергии пищеварения. Упражнение

9.6. Ритуалы и привычки питания. Сервировка. Процесс. Что помогает и что мешает вашим целям?

9.7. Что, когда и как мы пьем?

9.8. Энергетика вкусов. Немного Аюрведы

9.9. Что в жизни ТОЧНО ВАШЕ? Инструменты осознанного выбора

9.10. Дифференцируем пищевую потребность. Профилактика приступа

Глава 10. Как страшно жить – и постареть!

10.1. Погоня за Вечной Молодостью

10.2. Как и чем себя поддержать? Икигай

Глава 11. Психотерапия нарушений пищевого поведения – Кому? Как? Зачем?

ЧАСТЬ 2

Коллегам и интересующимся темами НПП. Виды нарушений пищевого поведения (НПП). Нейропсихология питания.

Помощь психолога, в том числе и в нарушениях пищевого поведения

Глава 1. Виды нарушений пищевого поведения (НПП)

1.1. Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты. Размышления об орторексии, мании правильных продуктов

1.2. Анорексия и Булимия

1.3. Булимические ненасытность и отчаяние

1.4. Булимия и анорексия как творческое приспособление к процессам взросления

1.5. Подростковая анорексия – кому прежде всего необходима психотерапия?!

1.6. Дисморфофобия страдающих нарушениями пищевого поведения. Красавица и чудовище

1.7. Переедание, избыточный вес. Метаболизм полных людей. Первичное и вторичное ожирение

1.8. Вторичное ожирение – социальные и психологические причины

1.9. Особенности субличностей переедающих. Стратегии и возможности самонаблюдения

1.10. Депрессия и стыд переедающих

Глава 2. Нейропсихология питания

Глава 3. Диагностический этап психологической помощи, в том числе нарушений пищевого поведения в гештальт-подходе

3.1. Первые встречи с клиентом, сеттинг, диагностика, контракт

3.2. Модель диагностики нарушений пищевого поведения (НПП)

Глава 4. Несколько идей гештальт – подхода в темах терапии нарушений пищевого поведения

4.1. Физиология и психология потребностей и желаний. Голод и аппетит

4.2. Прерывания творчества в контакте в нарушениях пищевого поведения

Глава 5. Немного психоанализа

5.1. С чего все начиналось. Младенчество. Пищевые страсти как феномен объектных отношений

5.2. Принцип удовольствия и принцип реальности. Первичный и вторичный процесс

5.3. «Испытания питанием»: этиология приступов в тяжелых нарушениях пищевого поведения с точки зрения теории объектных отношений

Список литературы

Список упражнений