


| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Влажность | 8 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 6 мм |
| Минимальная фракция щепы | 4 мм |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Фасовка | 5 литров |
|---|
Для качественного домашнего копчения важно правильно подобрать нужную щепу, чтобы продукты приобрели наилучшие вкусовые свойства.
Микс щепы бук и черешня - наиболее часто употребляемая смесь для копчения, в которую входят наилучшие породы древесины.
Преимущества использования данной смеси щеп:Вся щепа одинакового размера, благодаря чему она равномерно прогорает и тлеет.