Мицелий гриба Опенок Зимний, 10г

Мицелий гриба Опенок Зимний. Опенок ― грибы, которые прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Полушаровидная, с загнутым или опущеным краем, шляпка диаметром 3-10см, сначала выпуклая, позднее выпукло-распростертая, с прямым, тонким, слаборубчатым краем, гладкая, в сырую погоду клейкая, светло-жёлтая, охряно-жёлтая, медово-жёлтая (классическая окраска), оранжево-жёлтая (чаще на берёзе). У зрелых грибов с оранжево-коричневатой серединой и красно-бурыми пятнами. Ножка диаметром 0,5-1 см, длинной 4-10 см,  цилиндрическая, иногда суженная к основанию, часто изогнутая, волокнистая, сначала выполненная, затем полая, вверху светло-желтоватая, ниже бархатистая (отличительный признак), черно-бурая.

Мицелий гриба Опенок выращивается двумя способами ― на древесине и на растительных остатках. Давайте рассмотрим первый способ.
Опенок растят в теплицах и подвалах, или же просто в тенистых местах. Для выращивания используют чурки длиной до полуметра, напиленных из свежих стволов древесины диаметром до 25 см. По всей площади в этих чурках любым удобным способом делают углубления глубиной примерно 4-5см и диаметром до 2х. В них кладут шепотку мицелия и закупоривают опилками, корой ― главное ― не дать грибнице выпасть. И примерно за 2-3 месяца мицелий гриба Опенок пронизывает все дерево. Влажность при этом должна составлять не менее 90%, при необходимости нужно разбрызгивать воду. Теперь чурки можно прикопать в землю, главное что бы не было прямых солнечных лучей. Прикопав, не забывайте их поливать. Высаженные таким способом грибы растут до 6 лет.