Куттер CE L8 MN Celme

Описание:

Куттер CE L8 MN предназначен для измельчения овощей и фруктов, мяса, вареных яиц, кальмаров и др.; дробления орехов, сухарей, шоколада, для замешивания теста. С помощью куттера легко приготовить различные паштеты, соусы, майонез, овощное или фруктовое пюре, быстро взбить крем, белки и сливки. Основное предназначение куттера – измельчение компонентов, входящих в состав колбас (ливерных, вареных, полукопченых и др.), а также сарделек и сосисок. Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).

 Технические характеристики:

Скорость вращения – 1400 об/мин
Заполнение ―8 л
Производительность  – 5,5л
Габаритные размеры ― 260х290х560мм, вес- 25 кг
Мощность – 1,14  кВт/220 В
Производитель: Celme (Италия/Украина)