
| Производитель | Apach |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Описание:
Двухскоростной спиральный тестомес Apach ASM48R 2S с объемом дежи 48 литров и производительностью 128 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Технические характеристики:
Объем дежи: 48 л.
Максимальный вес теста в деже: 42 кг.
Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
Количество скоростей: 2.
Подключение: 1,1 кВт, 380 В
Габариты: 480х805х825 мм.
Спиральный месильный орган.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.
Вес нетто: 97,4 кг