Аппарат ROWZER Plus Applus (Льдомиксер)

Описание:

Профессиональный процессор и эмульгатор замороженных продуктов,  льдомиксер Taurus Rowzer  это современное оборудование, в течение секунд создающее нежнейшие однородные структуры.
Для легкого супа-пюре, ягодного мороженого или фруктового суфле, - в каждом конкретном случае льдомиксер Taurus Rowzer измельчит необходимую продукцию согласно вашему рецепту. В число возможностей оборудования входит и опция двойного смешивания. То есть, эмульгатор замороженных продуктов, помогая вам делать, например, начинку или какой-либо из соусов, произведет из ингредиентов легкую и одновременно густую взбитую массу. Опция выбора обрабатываемого количества продукции подлежит программированию в соответствии с теми задачами, которые стоят перед поваром. Управлять профессиональным процессором Taurus Rowzer помогает ЖК-дисплей, а также меню на шести языках. Каждая отдельная порция готовится в течение двадцати секунд. Ингредиенты, которые остались не использованными, можно снова размещать в морозильной камере (с температурой -20°С). Емкость контейнера обеспечивает заморозку 800 г продукта. Система циркуляции воздуха под высоким давлением. Цифровая панель управления. 3 двигателя: воздушный насос и два, обеспечивающие вертикальное движение стержня и горизонтальное движение ножей.  Меню на 6 языках.

Технические характеристики:

Гомогенизатор ROWZER Plus (типо Pacojet),

размеры 475х190х395мм;

Объем чаши1,0л;  

Напряжение 220В;

Мощность 1,05 кВт;  

Температура охлаждения от/до,С - 22°C;

сенсорная понель управления.  

Производство Applus Испания.