Куттер Katana 20VV Sirman

Описание:

Оборудование предназначено для измельчения мяса, рыбы, овощей в пастообразную массу. Применяется для приготовления немецких колбасок, пюре из крупных корнеплодов. Горизонтальное расположение вала дает возможность измельчать продукты с высокой вязкостью без потери производительности и не большой нагрузки на двигатель.

Технические характеристики:     

Корпус из нержавеющей стали AISI 304

Вентилируемый двигатель

Крышка с блокировкой

Ступица с легкосъемными ножами

Объем чаши 20л

Плавная регулировка скорости 600-2600 об/мин

Мощность: 2,2 кВт

Напряжение: 380 В

Габаритные размеры: 1013х700х572 мм

Вес: 105кг