
| Производитель | FROSTY |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Описание:
Тестомес спиральный FROSTY предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и других изделий.
Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Машина оснащена микровыключателем на крышке дежи, механической защитой движущихся деталей.
Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам тестомес.
В комплекте колеса для удобного перемещения тестомеса.
Технические характеристики:
Голова тестомеса подьемная
Дежа сьемная да
Количество скоростей 2
Мощность, кВт 1.5
Напряжение, В 380
Обьем дежи, л 20
Разовая загрузка, кг 12
Тип рабочего органа спиралеобразный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 400x750x730
колеса есть
Диаметр дежи, мм -
Таймер есть
Производительность, кг/час 60
скорость вращения дежи, об/мин 11/16
скорость вращения рабочего органа, об/мин 103/156