Вкусы Европы. Секреты от профессионалов.

Луковый суп, мясо по-французски, пицца, чизкейк, паста — в этой книге вы найдете не только вкусные классические рецепты Западной, Южной, Восточной и Северной Европы. С ее помощью вы сможете правильно выбрать посуду и кухонную утварь, распланировать продуктовые запасы и узнаете секреты от профессионального шеф-повара! А самое главное — убедитесь, что работа на кухне - это настоящее удовольствие!